Пастетът от риба тон е вкусно и лесно за приготвяне ястие, което е идеално за закуски или леки вечери. Ето една основна рецепта:
Необходими съставки:
- 1 консерва риба тон (в собствен сос или олио)
- 100 г крема сирене или извара
- 1-2 супени лъжици майонеза (по желание)
- 1-2 супени лъжици лимонов сок
- 1-2 скилидки чесън (по желание)
- Сол и черен пипер на вкус
- Няколко капки люта чушка (по желание, за пикантност)
- Нарязан магданоз или копър (по желание)
Начин на приготвяне:
-
Изцеждане на рибата: Изцедете добре рибата тон от течността, за да избегнете излишната влага в пастета.
-
Смесване на съставките: В купа смесете рибата тон, крема сиренето (или изварата) и майонезата (ако използвате). Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.
-
Подправки: Добавете лимоновия сок, натрошения чесън (ако решите да го използвате), сол, черен пипер и лютата чушка, ако желаете. Разбъркайте добре, за да се комбинират всички подправки.
-
Охлаждане: Оставете пастета да се охлади в хладилника за поне 30 минути, за да се овкуси и да се стегне малко.
-
Сервиране: Сервирайте пастета на хляб, крекери или зеленчуци. Може да го гарнирате с нарязан магданоз или копър за допълнителен вкус и цвят.
Тази рецепта е гъвкава, така че можете да я адаптирате според личните си предпочитания. Например, можете да добавите нарязани маслини, каперси или ситно нарязан лук за допълнителен вкус.
